Dominique Sénore a débuté sa carrière dans l'Education nationale comme professeur de français langue étrangère en Louisiane et l'a poursuivie dans différentes structures de l'adaptation et l'intégration scolaires.
Dominique Sénore a été ensuite inspecteur de l'Education nationale chargé d'une circonscription du premier degré.
Depuis septembre 1998, Dominique Sénore est chargé de mission sur l'enseignement primaire à l'Institut national de recherche pédagogique (INRP).
Dominique Sénore a déjà publié plusieurs ouvrages sur la formation des enseignants.